Carrasco Hermanos
Esta política explica qué información tratamos cuando visitás el sitio o nos enviás una consulta, para qué la usamos y qué opciones tenés.
Última actualización: 1 de octubre de 2026.
El responsable del tratamiento realizado a través de este sitio es Carrasco Hermanos, con domicilio de contacto en Mercado Cooperativo Concentración, Independencia 650, Godoy Cruz, Mendoza, Argentina. Para consultas de privacidad o ejercicio de derechos podés escribir a carrascohnos.frescos@gmail.com.
Los campos identificados como necesarios en el formulario son requeridos para poder recibir, validar y responder tu consulta. Si no los completás, no podremos procesar el envío. Los campos indicados como opcionales pueden dejarse vacíos.
No vendemos datos personales ni los utilizamos para finalidades incompatibles con las informadas en esta política.
Para operar el sitio utilizamos proveedores tecnológicos que pueden tratar información por nuestra cuenta o recibir datos técnicos necesarios para prestar sus servicios:
Estos proveedores pueden operar infraestructura en distintos países. Procuramos utilizar servicios y configuraciones compatibles con las obligaciones aplicables de protección de datos.
Conservamos las consultas durante el tiempo necesario para atenderlas, hacer su seguimiento y cumplir obligaciones legales o defender derechos. Cuando la información deja de ser necesaria para esas finalidades, se elimina, anonimiza o queda sujeta a los plazos de conservación que correspondan. Los datos técnicos de seguridad se conservan por períodos limitados vinculados a la prevención de abuso.
Aplicamos medidas técnicas y organizativas orientadas a reducir accesos no autorizados, pérdida, alteración y abuso. Entre otras, usamos validación en servidor, límites de solicitudes, controles anti-bot, comunicaciones cifradas y restricciones de seguridad del navegador. Ninguna medida elimina completamente el riesgo.
Podés solicitar información, acceso, rectificación, actualización o supresión de tus datos. También podés retirar un consentimiento otorgado para tratamientos opcionales. Escribí a carrascohnos.frescos@gmail.com indicando el derecho que querés ejercer y la información necesaria para verificar tu identidad.
La normativa argentina prevé, en general, un plazo de diez días corridos para responder solicitudes de acceso y cinco días hábiles para rectificación, actualización o supresión.
La Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP) es la autoridad de control de la Ley 25.326 y recibe consultas, reclamos y denuncias vinculadas con la protección de datos personales. Podés consultar sus canales oficiales en argentina.gob.ar/aaip.
La analítica opcional no se carga antes de tu elección. Podés rechazarla y seguir usando el sitio, o cambiar tu preferencia desde “Preferencias de privacidad” en el pie de página. Si revocás una autorización previamente otorgada, la página se recarga para detener la carga posterior de analítica.
Podemos actualizar esta política cuando cambien el sitio, los proveedores o las obligaciones aplicables. La versión vigente se publica en esta página con su fecha de actualización.
