Omar Carrasco en Fuerza Productiva: el valor del cooperativismo
El cooperativismo mendocino fue protagonista de una nueva edición de Fuerza Productiva, el programa de Diario Los Andes que presenta experiencias productivas y analiza la importancia del trabajo asociativo para el desarrollo económico regional.
En esta oportunidad, Omar Carrasco, referente del Mercado Cooperativo de Godoy Cruz y de la Unión Frutihortícola Argentina, participó del encuentro para abordar los desafíos de la comercialización y el valor de la organización colectiva en el sector productivo.
El programa también contó con la participación de Claudio López, presidente de la Cooperativa Farmacéutica de Mendoza (Cofarmen), bajo la conducción de la periodista Diana Chiani y Nicolás Vicchi, gerente de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas (Acovi).
El rol del Mercado Cooperativo de Godoy Cruz
Uno de los ejes de la edición fue la importancia de generar espacios que permitan a los productores trabajar de manera conjunta, compartir recursos y acceder a mejores oportunidades de comercialización.
El Mercado de Concentración de Godoy Cruz, cuya estructura cooperativa funciona desde 1982, representa una experiencia significativa dentro de la actividad frutihortícola mendocina.
Este modelo permite reunir la oferta de distintos productores y fortalecer su participación en la cadena comercial, en un contexto donde los costos de producción, la distribución y las diferencias entre los precios de origen y destino representan desafíos constantes.
El cooperativismo como herramienta de crecimiento
Durante el programa se analizaron experiencias de diferentes sectores que comparten una misma necesidad: alcanzar una escala de trabajo que permita mejorar la competitividad.
Tanto en la actividad farmacéutica como en la frutihortícola, la cooperación puede facilitar inversiones, optimizar procesos y generar servicios que resultarían más difíciles de desarrollar individualmente.
Estas experiencias reflejan cómo la organización colectiva puede convertirse en una herramienta para fortalecer la actividad económica y contribuir al desarrollo de la comunidad.
Una historia cercana a Carrasco Hermanos
Para Carrasco Hermanos, empresa mendocina que inició su recorrido en el Mercado Cooperativo de Godoy Cruz, esta conversación tiene especial relevancia.
Nuestra trayectoria está vinculada al abastecimiento, la comercialización y la distribución de frutas y verduras frescas, actividades en las que la relación entre productores, comerciantes y clientes constituye una parte fundamental del trabajo cotidiano.
La participación de Omar Carrasco en este espacio permite dar visibilidad a la actividad del mercado, a las oportunidades del trabajo conjunto y a los desafíos que enfrenta el sector frutihortícola.
La unión hace la fuerza, una idea que también forma parte de la identidad de Carrasco Hermanos.
Fuente: Diario Los Andes — Fuerza Productiva: cómo las cooperativas aportan a la escala y a la comunidad. Publicado el 20 de octubre de 2026.